Maïs - Questions & Réponses

 

 

 

Quelle est la densité optimale de semis en maïs? [Top]

Cela dépend d’une série de facteurs : 

La finalité de la culture: maïs grain ou maïs ensilage. La densité de semis est moindre pour le maïs grain. La date de semis: lors de semis tardifs (après le 1er mai), diminuer de 10% 
La variété: la densité de semis est plus élevée pour les variétés plus précoces et moins riches en feuilles que pour les variétés plus tardives et plus massives. 

En générale, la densité de semis varie de 90.000 à 100.000 grains par ha. Barenbrug mentionne sur l’emballage de chacune de ses variétés la densité de semis par ha recommandée.


Quelle est la meilleure période de semis ? [Top]

Vous pouvez semer votre maïs dès le 20 avril si la structure et la température de la couche arable le permettent.


Quelle est la température minimale du sol dont le maïs a besoin pour germer? [Top]

Minimum 8 degrés Celsius.


Quel est l'avantage d'un semis précoce? [Top]

La culture est plus précoce et plus robuste. Un semis précoce permet aussi un meilleur développement du grain.


Quel est l'inconvénient d'un semis précoce? [Top]

Des éventuels dégâts à la culture suite à des gelées nocturnes. Ceci est cependant un phénomène non prévisible qui peut se produire début juin comme début mai. Retarder la date de semis a donc peu de sens.


Jusqu'à quelle date peut-on semer le maïs? [Top]

Jusqu'au 1er juin. Après cette date, il est toujours possible de semer, à défaut d'autres alternatives, mais le rendement, la qualité et la précocité sont souvent pénalisés.

 

Quelle est la bonne profondeur de semis? [Top]

Entre 4 et 6 cm. Lors de semis précoces, (ou) lorsque le sol est humide et froid, la profondeur de semis ne doit pas dépasser 4 cm. Lors de semis plus tardifs, (ou) lorsqu'il fait plus sec, il est conseillé de ne pas dépasser 6 cm. Une profondeur de semis plus importante peut entraîner une mauvaise levée. Il est important de choisir la profondeur optimale de semis parcelle par parcelle et de régler le semoir en conséquence. Le type de sol et la semence ont aussi une influence sur la profondeur de semis.


A quoi dois-je faire attention si je recherche une variété de maïs avec une vale [Top]

La donnée la plus importante est la teneur en VEM (Voeder Eenheid Melk) par kg de matière sèche. Choisissez donc une variété avec une teneur élevée en VEM. Viennent ensuite la teneur en amidon et la digestibilité des parois cellulaires, deux critères qualitatifs importants.

 

Quelle importance accorder à la précocité de la floraison? [Top]

Les années avec un été modéré entraînent un ralentissement de la maturation. Les variétés précoces permettent alors d'atteindre un peu plus tôt la teneur en matière sèche optimale de 30%.


Quelle est la meilleure variété de maïs? [Top]

La meilleure variété de maïs n'existe pas. Le choix varie selon l'exploitation. Une bonne variété pour un agriculteur n'est peut-être pas du tout recommandée pour son voisin. La gamme de variétés de maïs Barenbrug permet d'apporter la meilleure réponse à chaque situation.


A quoi dois-je être attentif si je veux cultiver du maïs sur sol humide ? [Top]

Le maïs n'aime pas les sols humides. Pour réduire les risques, choisissez toujours une variété très précoce avec une excellente croissance juvénile et une bonne résistance aux maladies du feuillage.


A quels critères variétaux faut-il être particulièrement attentifs sur sols argi [Top]

Il faut être particulièrement attentif à la robustesse et à la résistance aux maladies du feuillage afin de prévenir les problèmes à la récolte. Comme les sols argileux restent plus longtemps froids en début de saison, il est important d'avoir une bonne croissance juvénile.


Est-il important de choisir une variété de maïs riche en amidon? [Top]

Dans la plupart des cas oui. C'est uniquement lorsque la ration est très riche en maïs (plus de 60%), que les apports en amidon risquent de devenir trop importants. 
L'amidon apporte 60 à 70% de la valeur VEM totale. L'amidon provoque l'apparition d'acide propionique dans le rumen qui stimule la production laitière et augmente la teneur en protéine dans le lait.


Qu'est ce que le charbon? [Top]

Le charbon est une attaque bactérienne qui apparaît surtout lors des étés secs et sur sol sec. Elle apparaît surtout sur les plants de maïs blessés et affaiblis par la sécheresse et provoque l'apparition d'attaques noirâtres. Une solide attaque pénalise le rendement et la qualité. Elle diminue la valeur alimentaire et l'appétence.


Quelles sont les caractéristiques variétales importantes en maïs grain? [Top]

Il faut être particulièrement attentif à la précocité et la sécurité à la récolte. Ces caractéristiques sont d'une grande importance pour obtenir une récolte rentable (frais de séchage) et fiable. Pour les semis précoces, les variétés Salgado et Early Star sont recommandées. Pour un semis après le 1er mai, ES Ballade est le meilleur choix grâce à sa précocité.